Pileće bijelo meso izrezati na deblje šnicle i posoliti.
U 500 ml jogurta dodati suvi biljni začin i papriku i dodati meso i ostaviti da odstoji 1h.
Luk očistiti i prerezati na pola. Staviti na sredinu posude za pečenje u sredinu zabosti veći štapić (za ražnjić) i nabadati šnicle u krug do vrha, a na vrh zabosti paradajz.
Krompir očistiti isjeći i staviti okolo giros.
Peći sve zajedno u rerni oko 1 sat na 230 stepeni.
Kad je pečeno nožem rezati okolo štapića.
Na tortilju staviti najprije krompir pa meso pa tartar sos pa salatu po želji i uviti u giros.
Komentari