Autor:
lako 4 osoba
60 min
4575
Pileće rolnice sa fetom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 (oko 500 g) pilećeg filea
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 kocke somborske fete
  • par kašika prezli
  • po ukusu so
  • po ukusu suvi biljni začin
  • 200-250 ml pavlake za kuvanje
  • malo mirođije
  • ulje, maslac

Priprema

  1. Belo meso odvojim od koske ukoliko je potrebno, ukoliko ne, samo ga iseckam na kocke, kao i glavicu luka i sve to zajedno ubacim u secka i posolim po ukusu, možete staviti samo so, a možete i suvi biljni začin. Usitniti lepo. Kada sve to prespete u posudu, dodate dve kockice somborske fete i par kašika prezli. Sve to pomešati i praviti kao rolnice, možete i kao pljeskavice, ćevape, na vama je da odlučite kako vam je zgodnije. Upržiti ih na ulju sa malo maslaca sa svih strana da lepo porumene. Kada su gotove, iz tiganja u kom ste pržili odlijete preostalu količinu ulja, dodate pavlaku za kuvanje i vratite rolnice da se sve to zajedno ukrčka nekih 5-6 minuta. I ja volim na kraju da ubacim malo mirodjije, u kući je baś svi volimo, ali i nije obavezna.
Savet

Ukoliko je file oko 500 g, onda vam je dovoljno oko 200-250 ml pavlake za kuvanje. Ako je file veći, ubacite više, ali i to je stvar ličnog ukusa. Napisala sam baš "somborska" feta jer nije sa svakom fetom isti ukus, probala sam sa drugom vrstom, ali sa ovom su najukusnije.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Savić Sanela
    Hvala puno!
  • Savić Sanela
    Mozete slobodno u najobicnijem secku, nije potreban nikakav specijalan aparat
  • Slavica
    Ovo jelo je ukusno, pileće meso je pravi izbor, a i dopada mi se ukus mirođije u jelu. Odlično.
  • Mirjana Radulović
    Sjajno zvuči! Da li je moguće u običnom secku ili je potrebno da bude nešto jači?