lako 4 osoba
30 min
4693
Pečeni krompir sa turšijom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 do 5 kiselih paprika iz turšije
  • 1 kg krompira
  • 1 šargarepa (sveža ili iz turšije)
  • po ukusu so
  • po ukusu suvi biljni začini
  • 2 do 3 kašike ulja
  • po potrebi tople vode

Priprema

  1. Oljuštiti krompir, oprati i naseckati na kriške. Sečene krompire malo posolite, promešati i stavite u posudi za pečenje. Naseckanu turšiju (može i drugo povrće koje imate u turšiji: karfiol, brokuli, paradajz ...), šargarepu rasporedite preko krompira i začiniti. Preko svega, odozgo sipati ulje, zalijte toplom vodom oko jedan prst ispod nivoa povrća. Pokriti folijom i peći u rerni na 200C dok ne omekša krompir. Pri kraju skinuti foliju i zapeći dok ne dobije lepu boju!!!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Damjanovic
    Interesantan krompir. Nisam nikada spremala krompir sa tursijom, verujem da je ukusan.
  • Verica Nikolić
    Odlično posno jelo!