srednje 4 osoba
90 min
2038
Letnji đuveč

Sastojci

Potrebno je:

  • po želji komadi piletine
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 šargarepe
  • 1 šaka graška po želji
  • 1 kg krompira isečen na kriškice
  • 1/2 šoljice pirinča
  • po ukusu začina
  • po ukusu soli
  • 1/2 kašičica aleve paprike

Za prženje:

  • 2 kašike mast ili ulje

Priprema

  1. Komade mesa malo prokuvati pa ostaviti sa strane. Na zagrejanoj masti propržiti sitno seckan crni luk, zatim dodati krompir, šargarepu, grašak. Dinstati još malo posoliti i začiniti, pa dodati alevu papriku. Na kraju dodati pirinač i naliti toplom vodom u kojoj se kuvalo meso koliko da prekrije povrće. Odozgo lepo rasporeditI komade mesa. Stavite u rernu da se peče, da meso dobije lepu koricu. Prijatno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!