lako
4 osoba
40 min
2704
Peruanska causa
Peruanska causa
Sastojci
Potrebno je:
- 800 g krompira
- 1 zelena ljuta papričica
- 180 ml majoneza
- 1 veća šargarepa
- 150 g graška
- 1 avokado
- 1 glavica crnog luka
- po ukusu soli
- po ukusu bibera
- po potrebi ulja
- po potrebi barena jaja
Priprema
-
Krompir skuvati i ispasirati. Ljutu papričicu ispeći, oljuštiti pa u
avanu usitniti i pomešati sa uljem. Dodati je u krompir i posoliti po ukusu.
-
Šargarepu obariti pa iseckati na kockice, dodati grašak, crni luk i majonez.
-
Uzeti okruglu modlu, sipati krompir, zatim poređati tanko isečen avokado...
-
... zatim majonez sa povrćem...
-
... pa opet krompir.
-
Skloniti modlu i ukrasiti barenim jajetom.
Komentari