Autor: Bojana Ilić
64681
Piletina sa krompirom
Piletina sa krompirom
Sastojci
Potrebno je:
- 3 bataka sa karabatakom
- 1 kg krompira
- pasirani paradajz
- crni i beli luk (po ukusu)
- lovorov list
- suvi začin
- biber
- aleva paprika
- ulje
Priprema
-
Obariti batake, da malo omekšaju. Krompir oljuštiti i naseckati na kolutove, ili režnjeve po želji, pa poredjati u tepsiju. Izvaditi batake i u vodu, koja još vri dodati pasirani paradajz, iseckan luk. Lovorov list i začine, malo prokuvati, pa preliti preko krompira, dodati ulje, pa staviti u zagrejanu rernu, da se peče.
-
Kada krompir omekša, dodati i batake, posoljene vegetom i zapeći sa krompirom.
-
Ko voli može batake, prethodno da umoči u malo pasiranog paradajza, pa onda zapeći.
Komentari