lako 2 osoba
90 min
2599
Pečeni krompir sa kajmakom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4-5 bela krompira
  • 2 čena belog luka
  • 200 g putera
  • 150 g kajmaka
  • po ukusu so
  • po ukusu biber
  • po ukusu suvi biljni začin
  • po ukusu peršun
  • po ukusu vlašac

Priprema

  1. Krompir dobro operite i prosušite. Isecite krompir sa jedne strane i skinite poklopac, a onda krompir zasecite unakrst, tako da rez bude oko 1 cm dubine. Pečeni krompir sa kajmakom
  2. Malo začinite suvim začinom i biberom, a onda stavite i propasirani ili sitno seckani beli luk. Preko krompira stavite veće parče putera i vratite poklopac od krompira. Pečeni krompir sa kajmakom
  3. Uvijte u alu foliju i prebacite u pleh. Tako uradite i sa preostalim krompirima. Pečeni krompir sa kajmakom
  4. Pecite na 210°C oko 1 sat, a onda izvadite i otvorite foliju. Vratite u rernu na još 25-30 minuta. Pečeni krompir sa kajmakom
  5. Skinuti poklopce od krompira, pa preko toplog pečenog krompira dodati kašiku kajmaka i posuti sitno seckanim peršunom ili vlašcem. Pečeni krompir sa kajmakom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Соња Стевановић
    Marina, naravno smile ništa lepše nego vreli pečeni krompir dok napolju veje.
  • Marina V. Jevtic
    Specijalitet za hladne dane smilesmile
  • Соња Стевановић
    Tijana,hvala. Ništa lepše od pečenog krompira kad zaveje sneg. To su ukusi i miris, koji bar mene vrate u detinjstvo.
  • Tijana
    Lepo