lako 4 osoba
90 min
6799
Krompir paprikaš (5)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg krompira
  • po potrebi ulje
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 kašika brašna
  • 1 kašičica slatke začinske paprike
  • po ukusu so
  • po ukusu suvi biljni začin
  • po potrebi voda

Priprema

  1. Na zagrejanom ulju propržiti sitno seckan crni luk. Dodati 1 kašiku brašna i slatku začinsku papriku.
  2. Krompir oljuštopiti, oprati i iseći na kockice željene veličine, dodati u šerpu sa lukom, naliti toplom vidom (koliko da ogrezne). Posoliti i začiniti suvim biljnim začinom (po ukusu).
  3. Kuvati na umerenoj vatri dok se krompir ne skuva (povremeno promešati).
Savet

Voditi računa o tome da se ne nalije mnogo vide kako bi paprikaš imao umerenu gustinu. Po želji, kada paprikaš bude gotov, možete ga posuti seckanim peršunovim lišćem. Prijatno.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari