Grašak bez mesa
Sastojci
Potrebno je:
- 450 g graška
- 2 šargarepe
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- 3 srednja krompira
- 1 mala kašika aleve paprike
- po ukusu bibera
- po ukusu soli
- malo ulja
- po potrebi voda
Priprema
- U šerpu sipati ulje. Crni luk sitno naseckati pa staviti u šerpu i na laganoj temperaturi dinstati 5 minuta. Šargarepu očistiti i iseckati na krugove pa dodati luku, nastaviti dinstati 5 minuta pa dodati grašak, alevu papriku, biber i so, po malo dolivati vode, nakon pola sata dodati krompir koji oljuštimo i isečemo na kockice, nasuti vode da prekrije povrće. Beli luk sitno iseckati i dodati grašku. Jedan deo krompira izgnječiti viljuškom da bi se dobila gustina.
Savet
Može biti kao prilog ili glavno jelo.
Komentari