lako
2 osoba
30 min
3829
Testo sa krompirom (2)
Testo sa krompirom (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 4 srednja krompira
- 1 glavica crnog luka
- 1 kašikica crvene začinske paprike
- po ukusu so
- po ukusu biber
- malo ulja
- 250 g testenine
Priprema
-
Testo ili kupite ili sami umesite, ja sam mesila, testo nisam jako rastanjila i rezala sam na kockice. Krompir oguliti, iseći na kockice i staviti kuvati u posoljenu vodu. Kuvan krompir procediti.
U drugu šerpu sipati vodu, posoliti i kad provri dodati testeninu da se kuva. Skuvanu testeninu procediti. U tavu sipati malo ulja, prepržiti sitno seckani luk, kad dobije zlatnu boju, skloniti sa vatre i dodati papriku, promešati.
Dodati krompir, promešati, dodati testeninu, promešati, posoliti po ukusu i pobiberiti.
Jesti uz salatu, jednostavno i fino.
Komentari