Izrendati kupus, istiskati ga zatim zaciniti ga sa limunovim sokom, soli po ukusu i razblaziti sa 5-6 kašika vode. Iseci paradaiz i beli luk, sve lepo promesati. Salatu ostaviti u frizideru dok spremate glavno jelo.
Iseckati pecenje na kockice, paradaiz, ljutu papriku, luk i crni i beli iseckati i sve zajedno proprziti. Dodati sledece začine: biber, suvi biljni začin, đumbir, origano, tucanu papriku, bosiljak, peršun i sremuš. Pržiti na srednoj temperaturi 10-ak minuta i dodavati po malo vode.
Komentari