Autor:
lako 4 osoba
60 min
1938
Musaka sa zelenom salatom

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 listova zelene salate
  • 300 g mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 150 g mariniranih šampinjona
  • 100 g pirinča
  • 2 kašike griza
  • 4 krompira
  • 50 g margarina
  • 100 g kačkavalja
  • 1 jaje
  • 1 kašika suvog biljnog začina
  • 1 kašičica ljute aleve paprike
  • 1 kašičica bibera
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera

Priprema

  1. Na zagrejanom ulju proprziti sitno seckan crni luk, zatim dodati šampinjone i mleveno meso. Začiniti po ukusu. Dinstati uz povremeno dodavanje vode oko pola sata. Zatim skloniti sa sporeta i dodati pirinač, griz i jaje. Krompir skuvati, ocediti i ispasirati sa margarinom. Posoliti po ukusu.
  2. U podmazanu posudu staviti tri lista zelene salate. Musaka sa zelenom salatom
  3. ..zatim fil od mesa.. Musaka sa zelenom salatom
  4. ..pa prekriti preostalim listovima salate. Preko rasporediti pasirani krompir. Musaka sa zelenom salatom
  5. Pa posuti rendanim kačkavaljem. Musaka sa zelenom salatom
  6. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko pola sata. Musaka sa zelenom salatom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari