Marinirani ražnjići od belog mesa
Sastojci
Potrebno je:
- 1 belo meso
- 1 čaša jogurta
- 1 kašika ulja
- 1 kašika limunovog soka
- po ukusu so i biber
- 1 kašičica karija u prahu
- 1/2 kašičice origana
- 1/2 kašičice suvog bosiljka
- 1 kašičica belog luka u prahu
Priprema
-
Belo meso iseći na kockice. Napravite marinadu od jogurta, ulja, limunovog soka, soli, bibera, karija, bosiljka, origana, belog luka u prahu, pomešati, pa ubaciti meso i sjediniti. Ostaviti u frižider na tri sata.
-
Meso iz marinade nizati na drvene štapiće. Pržiti na gril tiganju (ili još bolje na roštilju) uz dodatak malo ulja, dok ne porumene sa svih strana.
-
Pržene ražnjiće služiti tople uz salatu po izboru.
Savet
Ideja za predstojeće prvomajske praznike.
Komentari