srednje 4 osoba
80 min
3576
Mesne loptice u paradajz sosu

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g mleveno meso - pola svinjsko, pola junece
  • 1 jaje
  • 4 krompira
  • 200 g prezle
  • 300 ml pasiranog paradajza
  • so
  • biber
  • suvi biljni začin

Priprema

  1. Obariti 4 veća krompira u ljusci. Kada se krompir ohladi očistiti ga i izrendati. Meso začiniti po želji i dodati jedno jaje. Dodati izrendan krompir. Dobro umesiti rukama. Mesne loptice u paradajz sosu
  2. Formirati male loptice i svaku uvaljati u prezle. Vatrostalnu činiju premazati uljem, poređati mesne loptice i opet ih od gore malo poprskati uljem. Staviti u rernu da se peku oko 45 minuta. Mesne loptice u paradajz sosu
  3. Onda izvaditi iz rerne i preliti ih pasiranim paradajzom. Vratiti u rernu jos desetak minuta. Ukrasiti peršunovim lišćem i poslužiti. Mesne loptice u paradajz sosu

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Jednostavno i ukusno smile