lako 4 osoba
90 min
3539
Pečena rebarca i sataraš

Sastojci

Potrebno je:

  • 8 svinjskih rebra
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 korena šargarepe
  • 1 manja tikvica
  • 2 veća krompira
  • 1 kg paprike
  • 1/2 tegle pasta sosa
  • po ukusu suvi biljni začin
  • 1 kašika masti

Priprema

  1. Svinjska rebra začiniti. Staviti ih u vatrostalnu činiju, sipati jednu malu šoljicu vode i ulja. Staviti ih da se peku u zagrejanoj rerni oko 60 minuta. Pečena rebarca i sataraš
  2. Iseckati crni luk. U šerpu staviti kašiku masti pa ispržiti luk dok ne postane staklast. Onda dodati iseckanu šargarepu, tikvicu, krompir i papriku raznih boja, crvenu, žutu, zelenu. (sve iseckati na jednake kockice). Začiniti po ukusu, dodati jednu šoljicu vode i na srednjoj temperaturi dinstati oko 40 minuta. Onda dodati pola teglice pasta sosa pa dinstati još desetak minuta. Servirati zajedno sa pečenim svinjskim rebrima. Pečena rebarca i sataraš

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Jako lep i ukusan rucak
  • Marko Zaric
    Obozavam rebarca, sigurno cu probati ovaj recept, jedino sto me zbunjuje ( ne zamerite ali jos uvek sam pocetnik u kuhinji ), ali sta je pasta sos? smile