Nedeljni ručak
Sastojci
Potrebno je:
- 8 svinjskih Prosaranih vratnih krmenadli
- 8 srednjih krompira
- po želji slanine
- malo masti za podmazivanje pleha
Začini za meso:
- po ukusu soli
- po ukusu bibera
- po ukusu belog luka u prahu
- po ukusu majorana
Začin za krompir:
- po ukusu suvi biljni začin
Priprema
- Sve začine za meso sjedinite zatim začinite meso i premazite uljem. Ostavite minimum 2h da odstoji u frižideru. Možete i duže, što duže stoji meso u marinadi to je lepše.
-
Pleh premazati mašću. Poređati meso.
-
Krompir začiniti suvim biljnim začinom.
-
Zatim poređati između ili preko mesa. Gore poređati slaninicu.
- Peći na 200-220 stepeni. Slaninica će brzo biti gotova zato nju izvadite. Prevrnite krompir da bude dole, a meso gore. Sipati 2 kafene šoljice vrele vode.
-
Prijatno!
Savet
Meso je meko i sočno, najbolje je kada što duže odstoji u marinadi. Broj porcija i vreme pripreme zavisi od vas. Začine možete stavljati po vašem ukusu i želji.
Komentari