Špagete u sosu sa povrćem
Sastojci
Potrebno je:
- 1 glavica crnog luka
- 1 šargarepa
- 150 g mariniranih šampinjona
- 1 tikvica
- 1 čaša kisele pavlake
- 200 ml soka od paradajza
- 1 konzerva tunjevine
- 300 g špageta
- 2 kašike seckanog peršuna
- 2 kašičice bibera
- 1 kašika suvog biljnog začina
- malo soli
- malo ulja
Priprema
-
Na zagrejanom ulju propržiti sitno seckan crni luk.
-
Zatim dodati šargarepu.
-
Nakon 5 minuta dodati marinirane šampinjone.
-
...i tikvicu pa dinstati 10-15 minuta.
-
Posebno sjediniti kiselu pavlaku i sok od paradajza.
-
Pa dodati oceđenu tunjevinu i začiniti po ukusu.
-
Smesu sipati u povrče pa krlkati 5-10
minuta.
-
Dodati obarene špagete i dobro promešati.
Komentari