Pekarski krompir (4)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg krompira
- 1 veći paradajz
- 1 crvena paprika (sveža ili pečena)
- 1 glavica crnog luka
- 1 kašičica aleve paprike
- 1/2 čaše vode
- 1 mala šoljica za kafu ulja
- po ukusu soli
- po ukusu bibera
Priprema
- Krompir iseći na kolutove srednje debljine.
- Iseckati luk, paradajs i papriku.
- Sjediniti sa krompirom i posoliti i pobiberiti po ukusu.
- Staviti aleva papriku, sipati vodu i ulje.
- Pokriti folijom ili poklopcem od pleha i peći na 200 stepeni.
- Pred kraj skinuti foliju da se zapeče i ispari voda.
-
Prijatno!
Savet
Divan, preukusan pekarski krompir koji je čak i sutradan lep i ukusan. Od kad sam prvi put probala ovaj način spremanja pekarskog krompira, uvek ovako pravim. Prijatno!
Komentari