Rižoto u sosu od spanaća
Sastojci
Potrebno je:
- 1 glavica crnog luka
- 1 šargarepa
- 1 šoljica pirinča
- 1 pileća kocka za supu
- 1 kesica začin za piletinu u sosu od spanaća
- 1 kašika brašna
- 1 šoljica mleka ili pavlake za kuvanje
- origano
- parmezan
Priprema
- Luk i šargarepu sitno iseckati i propržiti na ulju. Dodati solju opranog i očišćenog pirinča. Naliti vodom da prekrije pirinač i staviti kocku. Poklopiti i kuvati na tihoj vatri dok pirinač skroz ne omekša. U posudu umešati jednu kašiku iz kesice začina za piletinu u krem sosu od spanaća, dodati kašiku brašna i mleko ili pavlaku za kuvanje. Izmešati da nestanu grudvice i dodati u kuvani pirinač. Kuvati još minut dok se zgusne. Servirati sa parmezanom. Prijatno!
Savet
Ko je ljubitelj rizota svidece mu se sigurno!
Komentari