Autor:
lako 4 osoba
25 min
3970
Kineska piletina u engleskom sosu od senfa

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g pilećeg bijelog mesa
  • 1 pakovanje kineske mješavine povrća
  • suvi biljni začin
  • šareni biber
  • kurkuma
  • so
  • 150 ml bijelog vina
  • 2 kašičica senfa
  • 2 kašike vlasca (suvog)
  • 180 g kisele pavlake
  • 1 kašika brašna
  • so
  • biljni suvi začin
  • 2 kašike šećera

Priprema

  1. Meso isjeći na trakice. Ispeći kratko pa dodati kinesku mješavinu povrća i dinstati još 8-10 minuta. Začiniti. U šerpicu staviti 150ml bijelog vina, vlasac, šećer, senf i pustiti da provri minut, dva, zatim dodati kiselu pavlaku i začiniti. Skinuti sa vatre i dodati kašiku brašna. Sos preliti preko mesa i još miješati da se sve sjedini. Doraditi začinima ukoliko je potrebno. Služiti toplo.
Savet

Jelo je neobičnog okusa slatkasto-ljutkasto-vinasto. :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Branka Cosic
    Milice, sos mozes izbjeci al' vino ne mozes kad je dio sosa i daje mu poseban okus, alkohol ispari tako da to ne smeta. Stavis neki drugi sos ili vrhnje za kuhanje jednostavno. Pozzz
  • Milica Colakovic
    Moze li nekako belo vino da se izbegne u ovom receptu? Pozdrav
  • Branka Cosic
    Hvala Dubravka :*
  • Branka Cosic
    Hvala Renata :*
  • Branka Cosic
    Hvala Vesna :* ljubim te prijateljice
  • Dubravka Belogrlic
    Prelepa kombinacija u fuziji smile
  • renata
    Odlicno jelo
  • Vesna Pavlovic 271
    Prelepo je draga moja,bravoooosmile
  • Branka Cosic
    Hvala puno Aleksandra.:*
  • Aleksandra
    Lepo ukusno smile