Autor:
lako 2 osoba
60 min
11403
Zapečeni karfiol sa jogurtom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2-1 glavica svežeg karfiola
  • 1 čaša jogurta
  • po ukusu soli
  • malo bibera
  • malo karija
  • malo majčine dušice
  • malo origana
  • 2 kašike limunovog soka
  • 1 čen belog luka

Priprema

  1. Karfiol očistiti, isprati i obariti na 5 minuta u posoljenoj vodi. Ja sam obarila 3 *cvetića* srednje veličine, vi obarite koliko vam je potrebno. U jogurt izgnječiti ili sitno saseckati beli luk, dodati malo soli, karija, bibera i limunovog soka. Sve izmešati i ostavite dok se karfiol ne obari. Obareni karfiol ocediti od vode i prohladiti malo kroz mlaz hladne vode. U tepsiju, na pek papir, poređati karfiol, najbolje jedan do drugoga, zbog preliva. Ili staviti celu glavicu na sredini ako ste obarili celu. Preliti jogurtom i to je to. Staviti da se peče u zagrejanoj rerni na 200C dok ne omekša i blago se ne zapeče. Ja sam na jedan cvetić posla malo majčine dušice, na jedan origano, a jedan sam ostavila samo sa prelivom, i mogu vam reći da su sve varijante stvarno ukusne, a priprema je i više nego jednostavna.
Savet

Možete poslužiti kao prilog uz neko meso, krompir ili jesti samostalno kao neki laganiji obrok uz salatu neku. Ja sam probala i samo sa domaćim kečapom i zelenom salatom i baš mi se dopalo. Pokušajte u svakom slučaju da spremite jer je jako jednostavno, a možete poslužiti po svom ukusu i svojim potrebama. Prijatno :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Hvala puno Aneta smile
  • Aneta Matić
    Bravo! Obožavam ga ❤
  • Aleksandra
    Hvala Zorice. smile Mozemo nekad i bez mesa ohh
  • Zorica Stajić
    Super jelo zdrava varijanta, bez mesa smile
  • Aleksandra
    Pozdrav i tebi Vesna smile hvala smile
  • Vesna Pavlovic 271
    Odlično spremljeo.Pozdravsmile
  • Aleksandra
    Hvala Jelena smile
  • Aleksandra
    Super Branka ,eto prilike da isprobas nove nacine spremanja karfiola smile pozdrav smile
  • jelena nikolic
    ukusno..lepo spremljeno.. smile
  • Branka Cosic
    Obozavam karfiol uskoro stize u basti pravim obavezno :*
  • Aleksandra
    Hvala renata smile
  • renata
    Jako ukusno