Kupus sa jajima
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g mladog kupusa
- 3 krompira
- 50 g slanine
- 1 glavica crnog luka
- 1/2 kašičice mlevenog kima
- 1/2 kašičice bibera
- 8 jaja
- malo soli
- malo ulja
Priprema
-
Izrendati kupus i krompir. Propržiti iseckanu slaninu, dodati luk, kupus
i krompir.
-
Posoliti, začiniti kimom i biberom pa dinstati na slaboj vatri, poklopljeno, oko 10 minuta. Dodati umućena jaja i ispržiti do kraja uz mešanje. Poslužiti sa salatom po želji.
Komentari