Zapečene viršle s krompirom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 struk praziluka
- 2 pileće viršle
- 3 krompira
- 2 jajeta
- 1 kašika seckanog peršuna
- 30 g margarina
- malo soli
- malo bibera
- malo ulja
Priprema
-
Krompir skuvati, oljuštiti i iseći na kocke. Praziluk iseći na kolutove i propržiti na zagrejanom ulju.
-
Zatim dodati pileće viršle iseckane na
kolutove i kratko propržiti.
-
Ubaciti bareni krompir i kockice margarina, pa lagano mešati dok se margarin ne otopi.
-
Začiniti po ukusu. Sipati u vatrostalni sud, razbiti jaja.
-
...i kratko zapeći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.
Komentari