Pileće meso namastimo uljem, pa utrljamo marokanski začin. Izdinstamo beli i crveni luk, pa dodamo piletinu i pečemo oko 5 minuta sa svake strane.
Posebno skuvamo pirinač (15 minuta) i dodamo oceđenom pirinču, pasulj (iz konzerve), začinimo i pospemo peršunom.
Ovako.
Savet
Ja sam koristila gotov marokanski začin, a u receptu imate sastojke kako da to sami napravite.
Piletina je često na mom meniu, ali sa ovoliko začina još nisam probala. U tom marokanskom začinu ima puno začina koje ja imam sem kajenskog bibera i najgvirca. Mogla bih da probam, mada ne znam da li bi moji to hteli da jedu, jer nisu navikli (kao vi tamo) da koristim toliko začina...ala se ja raspisah, pozdrav!
Dodajte komentarX
Komentari