lako 4 osoba
60 min
17089
Zapečene svinjske šnicle sa povrćem

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 svinjske šnicle
  • 3 oljuštena krompira
  • 100 g brašna
  • 2 šargarepe
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 grančice svežeg ruzmarina
  • 2 grančice svežeg bosiljka
  • 3 čena belog luka
  • 1,5 kašika mešavine začina
  • 1 kašika crvene mlevene paprike
  • po potrebi ulje
  • po ukusu so
  • po ukusu mleveni crni biber

Priprema

  1. Bosiljak, glavicu crnog luka i češnjeve belog luka sitno isecite, listove ruzmarina iskidajte na grančice i sitno isecite. Šargarepe isecite na tanku duguljastu parčad a krompire na kriške. Na šnicle nanesite 1 kašiku mešavine začina, posolite i pobiberite sa obe strane. U tanjir stavite 2 kašike ulja, dodajte isečen ruzmarin i bosiljak, dodajte polovinu isečenog belog luka i promešajte. Zapečene svinjske šnicle sa povrćem
  2. Šnicle uvaljajte u ulje sa začinima, pobrašnite ih i ispržite sa obe strane na zagrejanom ulju u tiganju a zatim ih prebacite u vatrostalnu posudu. Zapečene svinjske šnicle sa povrćem
  3. Na preostaloj masnoći propržite isečen crni luk. Zapečene svinjske šnicle sa povrćem
  4. Dodajte parčad šargarepe, preostali beli luk, nanesite mešavinu začina i mlevenu crvenu papriku pa promešajte. Zapečene svinjske šnicle sa povrćem
  5. Dodajte kriške krompira, sipajte 400 ml vode, promešajte, posolite, pobiberite i sklonite tiganj sa šporeta. Zapečene svinjske šnicle sa povrćem
  6. Rešetkastom kašikom preručite povrće u vatrostalnu posudu i prelijte tečnošću iz tiganja. Pecite na 200 stepeni oko 40 minuta. Zapečene svinjske šnicle sa povrćem
  7. Služite dok je toplo. Zapečene svinjske šnicle sa povrćem

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Ružica Obradović
    Fenomenalne socne snicle! Hvala na receptu, moji ukucani odusevljeni
  • Sladjana Bokic
    Hvala drage moje na divnim komentarima!
  • Dubravka Belogrlic
    Izgleda veoma ukusnosmile
  • Milana S
    Isprobano! I fantasticno je,zaista!
  • Irena R
    Odličan recept, juče sam spremala, samo sa krmenadlama, super ukusno!
  • Tijana
    Super