lako 4 osoba
90 min
24569
Dodaj u listu
Piletina u sosu sa spanaćem

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg belog, pilećeg, mesa
  • 1 kašičica suvog biljnog začina
  • 1 manji struk (200 g) praziluka

Sos sa spanaćem:

  • 100 g spanaća
  • 200 g pavlake za kuvanje
  • 100 ml mleka
  • 100 ml vode
  • 1 kašika mleka u prahu
  • 1 kašičica belog luka u prahu
  • 1 kašičica sušenog peršuna
  • 1 kašičica gustina
  • 1 kašika parmezana
  • 1/2 limuna (korica i sok)
  • so, po ukusu

Priprema

  1. Pileće meso iseći na kockice, posuti suvim biljnim začinom i, dobro, promešati. Začinjeno meso staviti na, zagrejano, ulje da se proprži. Kada meso, blago porumeni dodati mu praziluk, isečen na krugove. Promešati i pržiti, na tihoj temperaturi, oko 2-3 minuta.
  2. Sos sa spanaćem: Spanać iseckati što sitnije. Iseckani spanać staviti na malo ulja i propržiti ga, pa ga zatim izblendati. Izblendani spanać vratiti, ponovo, u posudu u kojoj se pržio. U drugu posudu sjedini pavlaku za kuvanje, mleko, vodu, mleko u prahu, beli luk u prahu, sušeni peršun, gustin i sok i koricu od pola limuna. So dodati po ukusu. Sve sastojke dobro sjediniti žicom za mućenje.
  3. Pripremljenu smesu sipati preko, izblendanog, spanaća. Promešati, pa preliti preko mesa.
  4. Na, tihoj, vatri krčkati pet minuta, uz povremeno mešanje. Pri kraju ubaciti kašiku parmezana, promešati da se parmezan rastopi i skloniti sa vatre.
  5. Poslužiti uz pirinač, sa kikirikijem, i salatu, po želji.

Isprobao sam

    Postavite komentar

    Dodajte komentarX

    Komentari

    • Verica Nikolić
      Hvala Vukosavasmile
    • Vukosava
      Ovo je jako ukusno.
    • Verica Nikolić
      U pravu si, Dubravka, odlična je kombinacija sa spanaćem.smile
    • Dubravka Belogrlic
      Ovde mi se posebno dopada sos i dodatak spanaćasmile
    • Verica Nikolić
      Hvala Jeleni, Milosavi i Zorismilesmilesmile
    • Zora
      Šta reći nego da je divnoooosmilesmile
    • Verica Nikolić
      Hvala Marini, Aleksandri i Vesnismilesmilesmile
    • Milanovic Milosava
      Bas je ukusno jelo i piletina draga Vericesmile
    • jelena nikolic
      ovo je fantasticno..pravim vec danas sutra.. smile
    • Vesna Pavlovic 271
      Super spremljena piletina,uostalom,kao i sve što nam prezentuješ.Pozdravljam te mila mojasmile
    • Aleksandra
      Mm,bas ukusna piletina smile
    • Marina V. Jevtic
      Ekstra!!!