Potpuno dijetalne punjene tikvice
Sastojci
Potrebno je:
- 1 tikvica
- 1 šolja seckanog spanaća
- 1/2 šolje seckanog peršuna
- 2 kašičice narendanog svežeg đumbira
- 1 šargarepa
- 2 paradajza
- po ukusu soli
- 1/3 kašičice belog luka u prahu
- 1 kašičica karija
- 1/2 kašičice origana
- malo bibera
Priprema
-
Mladu tikvicu lepo oprati, iseći krajeve i preseći tikvicu uzdužno na pola.
-
Tikvicu izdubiti kašičicom i središnjji deo sačuvati u činiji. Tikvicu posoliti i staviti u tepsijicu sa folijom.
-
U činiju sa središnjim delom tikvice dodati očišćeni i saseckani spanać i peršun i narendanu šargarepu i đumbir.
-
Sve izmešati pa dodati začine i sjedini ih lepo sa smesom.
-
Tikvice napuniti smesom pa poređati tanko nasečeni paradajz.
-
Prekriti ih folijom kojom ste obložili tepsiju i staviti u zagrejanoj rerni na 200 C. Povremeno probodite viljuškom i kada vidite da j tikvica omekšala, sklonite foliju i ostavite još kratko da se zapeče.
Savet
Ovako spremljene tikvice možete upotrebiti kao lagani obrok, na primer večeru, uz salatu, a možete poslužiti i kao prilog uz neku piletinu... U smesu za punjenje tikvica možete dodati i neki sir... Ako želite možete ih i pri kraju pečenja zaliti umućenim jajetom. Ovo je neka najjednostavnija i najmanje kalorična varijanta, a možete ih uotpuniti na neki od načina koje sam pomenula. Takođe preko pečenih možete staviti kašiku pavlake ili krem sira... Odlično idu i kao prilog uz riblje štapiće... Prijatno :)
Komentari