Garnitürlü Sütlü Fırın Patates
Sastojci
Potrebno je:
- 3 veća krompira
- 1 šolja (od 200 ml) mlijeka
- 1 jaje
- so
- biber
- suvi biljni začin
- 4 kašike maslinovog ulja
- 1 šolja (od 200 ml) kuhane šargarepe i graška
- 5 punih kašika kukuruza iz konzerve
- parče topivog sira
Priprema
-
Krompir oguliti, oprati i narezati na kockice. Staviti u pleh, premazan puterom. Umutiti jaje, mlijeko, ulje, dodati suvi biljni začin i biber, po ukusu soli, pa sjediniti. Preliti preko krompira.
-
Peći na 190 C da porumeni. Izvaditi iz pećnice, posuti ribanim sirom. Preko sira staviti, na kockice rezanu, kuhanu šargarepu i kuhani grašak, kao i kukuruz. Posloliti, po ukusu. Vratiti u pećnicu još nekih 5 minuta.
-
Po ukusu, možete preko naribati još sira.
-
Kratko prohladiti, pa rezati na parčad.
Savet
Poslužiti kao prilog mesu ili kao glavno jelo, uz salatu!
Komentari