Pečurke sa susamom
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g pečuraka
- 1 veća tikvica
- 2 glavice crnog luka
- 2 kašike susama
- 1 kašičica senfa
- po ukusu soli
- po ukusu bibera
- po ukusu aleve paprike
- 1 kašičica suvog biljnog začina
- 1 kašičica origano
- 2 kašike ulja
Priprema
-
Pečurke očistiti i iseći na listiće. Tikvicu iseći na kocke i staviti je da se griluje sa malo ulja. Čim uhvati lepu rumenu boju dodati isečene pečurke i luk isečen na rebarca. Dinstati dok voda ne ispari.
-
Dodati senf, susam i začine.
-
Mešati varjačom dok se sjedine sastojci i uživati u divnom posnom obroku. Prijatno!
Savet
Posno jelo koje može biti samostalni obrok, kao prilog uz meso ili ribu ili pak za punjenje raznih korpica ili pravljenje kanapea za razne vrste svečanosti!
Komentari
Prelepe su.