Restovan krompir (2)

Priprema

1. Crni luk iseći na rebarca, pa ga upržiti na ulju. Dodati paradajz iz flaše i krčkati 20ak minuta.
2. Za to vreme, u slanoj vodi skuvati 4 oljuštena krompira. Kada krompir bude kuvan, ocediti od vode i grubo usitniti.
3. Sjediniti krompir sa paradajzom i lukom, pa mešati na laganoj vatri još 3-4 minuta.