Autor:
srednje 4 osoba
60 min
15049
Rolovani pileći bataci

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 bataka sa karabatakom
  • 150 g kačkavalja
  • 150 g šunke
  • 100 g slanine
  • nekoliko lista zelene salate
  • 100 g senfa pikant
  • po potrebi soli
  • po potrebi suvog biljnog začina
  • po potrebi karija
  • malo bibera
  • malo kurkume u prahu
  • po potrebi ulja

Priprema

  1. Batake odvojiti od kosti ili kupite odma odvojene ako vam je tako lakše. Usoliti solju i suvim biljnom začinom. Začiniti karijem, kurkumom i biberom, pa premazati sa malo senfa. Sa bataka ne skidati kožicu kako bi mogli da se urolaju. Rolovani pileći bataci
  2. Kačkavalj i seći na deblje štapice sa šunku i slaninu na tanje lictiće. Možete i kačkavalj iseći na listiće, ali meni je ovako lepše i više se oseti i bolje je kada se otopi. Ali sve je po vašem ukusu i izboru. Rolovani pileći bataci
  3. Možete staviti i list zelene salate, spanaća, prazi luka, ko sa čim voli... ja sam punila na nekoliko načina po ukusu ukućana :) Rolovani pileći bataci
  4. Kada poređate sve, čvrsto uvijte batak i pričvrstite drvenim čačkalicama. Nemojte preterivati sa nadevom kako bi ste bolje mogli da uvijete batak. Rolovani pileći bataci
  5. Premažite batake senfom i na gril tiganju ili pića pekaču sipajte malo ulja i stavite da se ugreje. Rolovani pileći bataci
  6. Pržite sa svih strana na srednje jakoj vatri da se lepo zapeku i meko postane mekano i sočno. Rolovani pileći bataci
  7. Kada ih ispečete izvadite čačkalice i poslužite toplo. Rolovani pileći bataci
  8. Možete poslužiti uz pire, pomfrit, salatu, preliv, umak, kečap.... Rolovani pileći bataci
  9. Jako mekano, ukusno i dekorativno. Rolovani pileći bataci
  10. Odlično je i za neke proslave, slavlja i okupljanja :) Rolovani pileći bataci
  11. Prijatno :) Rolovani pileći bataci

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Hvala puno Verice smile
  • Verica Nikolić
    Čestitam, Aleksandra, na nagradi!!smilesmile
  • Aleksandra
    Hvala Dubravka smile
  • Dubravka Belogrlic
    Čestitke i od mene!
  • Aleksandra
    Marina ,hvala puno na cestitkama i lepim recima smile
  • Aleksandra
    Colja,hvala puno smile
  • Marina V. Jevtic
    Cestitam na nagradi,Aleksandra! Recept je odlican,bravo!!!
  • Aleksandra
    Vesna ,hvala puno smile Veliki pozdrav smile :*
  • COLJA
    Bravo Aleksandra! Cestitam na nagradi.raspberry
  • Vesna Pavlovic 271
    Draga Aleksandra,čestitam na nagradi.Pozdravljam te i svako dobro ti želimsmile
  • Aleksandra
    Hvala puno smile veliki pozdrav smile
  • Milica Kolarov
    Predivno izgleda, a mogu tek da zamislim koliko je ukusno wink
  • Aleksandra
    Hvala Milosava smile
  • Milanovic Milosava
    Lepo , pikantno i ukusnosmile
  • Aleksandra
    Hvala puno Marija smile
  • Marija Tanasković
    Odlično jelo smile
  • Aleksandra
    Hvala puno Ani i Tijani smile
  • Aleksandra
    Hvala puno Vesna smile Drago mi je da ti se svidja smile Veliki pozdrav za tebe smile Srecan praznik smile
  • Tijana
    Svaka čast
  • ana bojic
    Fantazija smile
  • Vesna Pavlovic 271
    Kako je ovo dobro.Svaka čast draga Aleksandra.Ode u omiljene.Pozdravljam tesmile