Autor:
srednje 4 osoba
60 min
20982
Dodaj u listu
Rolovani pileći bataci

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 bataka sa karabatakom
  • 150 g kačkavalja
  • 150 g šunke
  • 100 g slanine
  • nekoliko lista zelene salate
  • 100 g senfa pikant
  • po potrebi soli
  • po potrebi suvog biljnog začina
  • po potrebi karija
  • malo bibera
  • malo kurkume u prahu
  • po potrebi ulja

Priprema

  1. Batake odvojiti od kosti ili kupite odma odvojene ako vam je tako lakše. Usoliti solju i suvim biljnom začinom. Začiniti karijem, kurkumom i biberom, pa premazati sa malo senfa. Sa bataka ne skidati kožicu kako bi mogli da se urolaju. Rolovani pileći bataci
  2. Kačkavalj i seći na deblje štapice sa šunku i slaninu na tanje lictiće. Možete i kačkavalj iseći na listiće, ali meni je ovako lepše i više se oseti i bolje je kada se otopi. Ali sve je po vašem ukusu i izboru. Rolovani pileći bataci
  3. Možete staviti i list zelene salate, spanaća, prazi luka, ko sa čim voli... ja sam punila na nekoliko načina po ukusu ukućana :) Rolovani pileći bataci
  4. Kada poređate sve, čvrsto uvijte batak i pričvrstite drvenim čačkalicama. Nemojte preterivati sa nadevom kako bi ste bolje mogli da uvijete batak. Rolovani pileći bataci
  5. Premažite batake senfom i na gril tiganju ili pića pekaču sipajte malo ulja i stavite da se ugreje. Rolovani pileći bataci
  6. Pržite sa svih strana na srednje jakoj vatri da se lepo zapeku i meko postane mekano i sočno. Rolovani pileći bataci
  7. Kada ih ispečete izvadite čačkalice i poslužite toplo. Rolovani pileći bataci
  8. Možete poslužiti uz pire, pomfrit, salatu, preliv, umak, kečap.... Rolovani pileći bataci
  9. Jako mekano, ukusno i dekorativno. Rolovani pileći bataci
  10. Odlično je i za neke proslave, slavlja i okupljanja :) Rolovani pileći bataci
  11. Prijatno :) Rolovani pileći bataci

Isprobao sam

    Postavite komentar

    Dodajte komentarX

    Komentari

    • Aleksandra
      Hvala puno Verice smile
    • Verica Nikolić
      Čestitam, Aleksandra, na nagradi!!smilesmile
    • Aleksandra
      Hvala Dubravka smile
    • Dubravka Belogrlic
      Čestitke i od mene!
    • Aleksandra
      Marina ,hvala puno na cestitkama i lepim recima smile
    • Aleksandra
      Colja,hvala puno smile
    • Marina V. Jevtic
      Cestitam na nagradi,Aleksandra! Recept je odlican,bravo!!!
    • Aleksandra
      Vesna ,hvala puno smile Veliki pozdrav smile :*
    • COLJA
      Bravo Aleksandra! Cestitam na nagradi.raspberry
    • Vesna Pavlovic 271
      Draga Aleksandra,čestitam na nagradi.Pozdravljam te i svako dobro ti želimsmile
    • Aleksandra
      Hvala puno smile veliki pozdrav smile
    • Milica Kolarov
      Predivno izgleda, a mogu tek da zamislim koliko je ukusno wink
    • Aleksandra
      Hvala Milosava smile
    • Milanovic Milosava
      Lepo , pikantno i ukusnosmile
    • Aleksandra
      Hvala puno Marija smile
    • Marija Tanasković
      Odlično jelo smile
    • Aleksandra
      Hvala puno Ani i Tijani smile
    • Aleksandra
      Hvala puno Vesna smile Drago mi je da ti se svidja smile Veliki pozdrav za tebe smile Srecan praznik smile
    • Tijana
      Svaka čast
    • ana bojic
      Fantazija smile
    • Vesna Pavlovic 271
      Kako je ovo dobro.Svaka čast draga Aleksandra.Ode u omiljene.Pozdravljam tesmile