Medena piletina u slanini
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g pileći file
- 10-15 režnja dimljene slanine
- 1 kašičica meda
- 1 kašičica senfa
- 1 kašičica ljute tucane paprike
- 1 sok od limuna
- 1 prsohvat bibera
Priprema
-
Piletinu isecite na tanje štapiće. Meso posolite, pobiberite i pospite sa malo tucane ljute paprike. U tepsiju stavite papir za pečenje, a svako parče piletine umotajte u slaninu i složite u tepsiju.
-
U činiji izmešajte sok od limuna, med, senf i ljutu papriku. Sve dobro izmešajte i ovom smesom premažite sa svih strana pileće štapiće u slanini.
-
Tepsiju stavite u rernu zagrejanu na 250 stepeni i pecite desetak minuta. Izvadite tepsiju, okrenite meso i pecite još desetak minuta ili dok meso ne dobije zlatnu boju. Poslužite uz salatu po želji.
Komentari