Prvo oprati zelenu salatu, začiniti je uljem i sirćetom i podeliti u dve činije. Čeri paradajz oprati i iseći svaki na pola pa poređati preko zelene salate (ostaviti 4 paradajza za dekoraciju).
Tost hleb iseći na kockice, staviti u pleh i politi malo maslinovim uljem. Peći na 200 stepeni dok ne bude skroz hrskav.
Na malo ulja ispržiti piletinu koju smo isekli na trake, a kada bude pri kraju prženja, dodati pečenicu isečenu na sitne kockice. Pržiti dok pečenica ne pusti miris.
Kada smo sve ispekli, ispržili, možemo početi sa ređanjem salate. Preko zelene salate i paradajza preliti pola sosa tj jedna cela kesica za obe činije. Zatim, meso podeliti na dva dela pa posuti preko mesa ostatak sosa, narendati kačkavalj preko i dekorisati preostalim paradajzom.
Komentari