Krompir oljuštiti, oprati i iseći na tanke kolitove. Polovinu staviti u pouljenu vatrostalnu posudu (da pokrije dno). Piletinu (belo meso) iseći na sitne kocke i ravnomerno rasporediti preko krompira.
Preko mesa staviti drugu polovinu krompira.
Pokriti folijom i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko sat vremena.
Nakon toga, kada meso i krompir omekšaju, umutiti dva jaja i pavlaku. Preliti preko krompira i vratiti u rernu da se zapeče. Gotovo je kad se dobije zlatno žuta korica.
Servirati toplo...
Savet
Umesto piletine može se koristiti bilo koje drugo meso. Takođe može se koristiti i dimljena slanina radi ukusa...
Komentari