Zapečeno korenasto povrće
Sastojci
Potrebno je:
- 2 šargarepe
- 1 koren srednje veličine celera
- 1 veći koren paškanata
- 1 veći koren peršuna
- 1 kašičica aleve paprike
- 1/2 kašičice bibera
- 1 kašičica soli
- 1 kašika ulja
Priprema
-
Svo povrće oljuštiti i iseći na prutiće. Staviti da se kuva. Kad provri voda kuvati 5 do 7 minuta. Procediti pa začiniti solju, biberom, alevom paprikom i staviti ulje. Izmešati i staviti u tepsiju koju smo obložili pek papirom. Peći na 200°C.
Savet
Služiti kao prilog uz meso.
Komentari