srednje
3 osoba
90 min
12096
Pileće rolnice (5)
Pileće rolnice (5)
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g pilećeg belog mesa
- po ukusu so
- po ukusu biber
- po ukusu suvi biljni začin
- 6 šnita šunkarice
- 6 šnita kačkavalja
- 3 kašike senfa
- Za pohovanje:
- 3 kašike ulja
- 4 kašike prezli
- 2 jajeta
- 4 kašike prezle
Priprema
-
Belo meso odvojiti od kostiju i iseći na šest šnicle. Šnicle izlupati čekićem za meso. Posoliti, pobiberiti i premazati senfom. Na svaku šniclu staviti po list tanko sečene šunkarice i kačkavalja pa sve urolati. Svaku rolnicu uvaljati u brašno, jaja i na kraju kraju u prezle. Rolnice složiti u vatrostalnu posudu podmazanu uljem. Poprskati ih odozgo sa još malo ulja. Peći na 180 stepeni oko 70 minuta.
.JPG)
Komentari