Pileća krilca sa lukom
Sastojci
Za marinadu:
- malo bibera
- 2 kašike meda
- 2 kašike soja sosa
- 2 kašike ulja
- 2 kašike kečapa
- 1 kašika suvog biljnog začina
- 1 kašičica slatke aleve paprike
I još:
- 1 kg pilećih krilaca
- 1 veća glavica crnog luka
Priprema
-
Pileća krilca dobro oprati i očistiti i iseći po zglobovima ih razdvojiti. Pomešati sve sastojke za marinadu i krilca staviti u marinadu najmanje tri sata pre pečenja. Najbolje to uradite uveče i za sutra ostavite u frižideru. Izvadite ih iz marinade i poređajte u pleh u koji ste stavili papir za pečenje (ja nisam pa su mi se malo lepila). Stavite da se peku na 180 stepeni 45 minuta. Svakih 15 minuta ih okrećite. Zatim pojačajte na 200 stepeni i pecite još 15 minuta.
- Crni luk isečete na sitne kockice i kad su krilca gotova ravnomerno rasporedite luk po njima. Vratite jedno 5 minuta u još toplu isključenu rernu.
Savet
Zbog meda može da se desi da vam se malo brže zapeku, ako vam je rerna jača. Veoma su ukusna, lepljiva.
Komentari