Zapečeni makaroni sa viršlama

Priprema

1. Zagrejati pećnicu na 210°C. Šargarepu isecite na kolutove, a praziluk na tanke trake. Povrće i makarone kuvajte u proključaloj slanoj vodi. Kada je kuvano isprati hladnom vodom i dobro ocediti. U posebnoj posudi razmutiti malo mleka sa brašnom. Preostalo mleko staviti da provri i zatim dodati razmućeno brašno sa mlekom. Mutiti dok ne dobijete kremast sos. Posolite, pobiberite i dodajte malo rendanog oraščića. U vatrostalnu posudu stavite makarone i povrće, dodajte propržene i na kolutove isečene viršle. Potom prelijte sve to sa sosom i odozgo narendajte mozzarelu. Zapeći u vrućoj rerni 20-ak minuta. Prijatno!!!