lako 6 osoba
40 min
3937
Zapečeni makaroni sa viršlama

Sastojci

Potrebno je:

  • 8 viršli
  • 300 g makarona
  • 1 beli deo praziluka
  • 1 veća šargarepa
  • 25 g brašna
  • 40 dl mleka
  • 50 g rendane mozzarele
  • so
  • biber
  • rendani oraščić

Priprema

  1. Zagrejati pećnicu na 210°C. Šargarepu isecite na kolutove, a praziluk na tanke trake. Povrće i makarone kuvajte u proključaloj slanoj vodi. Kada je kuvano isprati hladnom vodom i dobro ocediti. U posebnoj posudi razmutiti malo mleka sa brašnom. Preostalo mleko staviti da provri i zatim dodati razmućeno brašno sa mlekom. Mutiti dok ne dobijete kremast sos. Posolite, pobiberite i dodajte malo rendanog oraščića. U vatrostalnu posudu stavite makarone i povrće, dodajte propržene i na kolutove isečene viršle. Potom prelijte sve to sa sosom i odozgo narendajte mozzarelu. Zapeći u vrućoj rerni 20-ak minuta. Prijatno!!! Zapečeni makaroni sa viršlama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari