Krmenadle u senfu sa kari krompirom
Sastojci
Potrebno je:
- 6 krmenadli
- 2 kašičice suvog biljnog začina
- 1 kašičica belog luka u prahu
- 1 kašičica suvog peršuna
- 2 kašike senfa
- 1 kašičica slatke paprike
- 1 kašika ulja
- 1 kašičica bosiljka
Za krompir:
- 500 g krompira
- 2 kašičice suvog biljnog začina
- 2 kašičice meda
- 1 kašika karija u prahu
Priprema
- Krmenadle izlupati malo čekićem za meso pa ih začiniti suvim biljnim začimon. U malu posudicu izmešati ulje sa paprikom, belim lukom, bosiljkom i peršunom. Smesom premazati meso pa na kraju se premaže senf.
- Krompir oguljiti i iseći na tanke kolutove začiniti suvim biljnim začinom, dodati med i promešati. Krompir poređati u nauljen pleh i posuti karijem, odozgo poređati krmenadle i poprskati sa malo ulja. Peći oko 40 minuta da meso porumeni, a krompir omekša.
Savet
Služiti iz salatu ili sos od mirođije.
Komentari