Mix piletine i povrća
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g mešanog mesa
- 1 glavica crnog luka
- 1 šargarepa
- 5 pečenih paprika
- 300 g pečuraka
- 3 čena belog luka
- 200 g pirinča
- 1 dl paradajz soka
Priprema
-
Pripremiti sastojke. Iseći povrće i meso. Meso marinirati, (koristila sam so, začinsku papriku, začin za piletinu, peršun i ulje). Pirinač skuvati.
-
Na ulju propržiti luk, dodati šargarepu, zatim meso. Kad meso porumeni sa svih strana dodati pečurke, kad voda ispari dodati paprike i beli luk pa preliti paradajz sosom. Začiniti po ukusu. Na kraju pripreme jela umešati dve kašike pirinča u jelo, a ostatak služiti kao prilog.
Savet
Ovo jelo odlično ide uz slatko kiseli ili soja sos Ja sam servirala uz urnebes salatu :)
Komentari