lako
8 osoba
60 min
12147
Makarone sa viršlama
Makarone sa viršlama
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g makarona (po izboru)
- 4 jajeta
- 300 g zrelog, masnog, sira
- 1 čaša (180g) gustog jogurta
- 1 čaša kisele pavlake
- 400 g viršli
- 1 kašičica soli
- 100 ml ulja
Za preliv:
- 1 čaša jogurta
- 1/2 čaše mleka
- 2 jajeta
Priprema
-
Makarone skuvati po uputstvu sa pakovanja. Skuvane makarone procediti.
-
U dublju vanglicu staviti sir, pa ga viljuškom izdrobiti. Dodati jaja i, takođe viljuškom, sjediniti. Zatim dodati jogurt, kiselu pavlaku, so, ulje i iseckane viršle. Promešati. Na kraju ubaciti, proceđene, makarone i, dobro, promešati, da se makarone sjedine sa ostalim sastojcima.
-
Pripremljene makarone sipati u, prethodno podmazanu, tepsiju (ja sam koristila tepsiju vel. 30cm) i poravnati.
-
Za preliv umutiti jaja, dodati jogurt i mleko, pa sjediniti. Kašikom naneti preliv preko makarona i staviti da se peču, u prethodno zagrejanu rernu, na 200 stepeni.
-
Kada makarone porumene, izvaditi ih iz rerne, prekriti kuhinjskom krpom (ako želite da ostanu hrskave ne prekrivati ih) i ostaviti da se prohlade, pa ih poslužiti.
Komentari