srednje 4 osoba
70 min
40630
Grašak sa kockicama mesa

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g svinjskog mesa od buta
  • 500 g graška
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 šargarepe
  • malo ulja
  • 1 dl soka od paradajza
  • 1 kašičica aleve paprike
  • po ukusu so, biber
  • malo origana, bosiljka i mirođije
  • 3 kašike brašna
  • oko 1 l vode

Priprema

  1. Sitno iseckan luk propržiti na malo ulja. Kada postane staklast dodati alevu papriku pa šargarepu na kolutiće i meso na kockice prethodno isečeno. Proprziti malo pa naliti sa 2-3 dl vode i dinstati oko 20 minuta, dok meso ne postane meko. Posoliti i dodati začine. Kada meso omekša dodati grašak sipati vode da ogrezne i kuvati na tihoj vatri još 20-ak minuta zavisi od graška. Pred kraj dodati sok od paradajza. U zavisnosti od gustine može se dodati i brašno razmućeno sa malo vode. Ja obično dodam jer ne volim previše retko jelo. Krčkati još par minuta da se dobije željena gustina. Prijatno! Grašak sa kockicama mesa
Savet

Grašak obično pravim sa svinjskim mesom, mada je podjednako ukusan i sa pilećim belim mesom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Goran Lukic
    Bravo! Odlično je!
  • Ivana Obradovic
    Po prvi put da mi grasak ispadne veoma ukusan. Ukucani konacno odusevljeni. Odlican i jednostavan recept. Hvala!!!
  • jelena nikolic
    ukusan rucak.. smile
  • Marina Tanasijevic
    Hvala smile
  • Aleksandra
    Super grasak grin
  • Verica Nikolić
    Odličan ručaksmile