lako 4 osoba
40 min
2742
Pirinač, bataci i povrće

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 pileća bataka
  • 2 pileća karabataka
  • 1 šolja (od 2dl) pirinča
  • 2 šargarepe
  • 2 paprike
  • 1 manja tikvica
  • 1 veći cvet karfiola
  • 1 paradajz
  • malo ulja
  • so
  • začini

Priprema

  1. Meso skuvati, odstraniti kosti i kože i iseći na male komade. Pirinač očistiti i oprati. Šargarepu oprati, očistiti i izrendati ili iseci na kolutove. Tikvicu oljuštiti, očistiti i iseći na male komade. Papriku, karfiol i paradajz oprati, očistiti i iseći na male komade.
  2. Šargarepu, papriku i pirinač propržiti na malo zagrejanog ulja. Promešati, posoliti i naliti vodu (3-4 šoljice). Kuvati na umerenoj temperaturi oko 10 minuta. Dodati tikvicu, karfiol i meso i kuvati još oko 15 minuta. Po potrebi usuti još vode. Pred kraj kuvanja dodati paradajz i začine. Mešati da tečnost uvri. Pirinač, bataci i povrće
  3. Servirati toplo uz salatu. Prijatno! Pirinač, bataci i povrće

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari