lako
6 osoba
90 min
7941
Čili piletina
Čili piletina
Sastojci
Potrebno je:
- 1/2 kg belog pilećeg mesa (otkošćenog)
- 1 veća, sveža, crvena paprika
- 1 čili papričica
- 1 manja konzerva (od 340g) crvenog pasulja
- 1 manja konzerva kukuruza šećerca
- 1 manja konzerva paradajza pelata (u kockicama)
- 100 g kisele pavlake
- suvi biljni začin
- biber
- ulje
Priprema
-
Pileće meso iseći na kocke, a svežu papriku iseći na prutiće (svežu papriku prepoloviti, očistiti od semenki i, svaku polovinu, iseći ukoso na trake). Čili papričicu, zajedno sa semenkama, iseći na krugove).
-
Na zagrejano ulje staviti isečeno meso da se dinsta. Kada meso, blago, porumeni ubaciti papriku, obe vrste, i nastaviti sa dinstanjem, još oko pet minuta.
-
Zatim dodati isceđen i, pod mlazom vode, opran crveni pasulj, isceđen kukuruz šećerac i paradajz pelat. Dobro promešati i začiniti (suvi biljni začinom i mlevenim biberom) po ukusu.
-
Krčkati, na tihoj temperaturi, 10-ak minuta, pa ubaciti kiselu pavlaku. Promešati da se pavlaka rastopi, skloniti sa vatre i poslužiti.
Komentari
Divno jelo jos ko voli ljuto
