Lisnato testo sa nadevom od piletine
Sastojci
Za nadev:
- 1 glavica crnog luka
- 1 šargarepa
- 250 g šampinjona
- 400 g pilećeg belog mesa
- 4 čena belog luka
- 1 kašičica senfa
- 2 kašike začina za piletinu
Još:
- 500 gr lisnatog testa
- 1 jaje
- susam za posipanje
- 50 g kačkavalja
Priprema
-
Pripremiti sastojke. Povrće i piletinu iseckati.
-
Za nadev propržiti luk i šargarepu dodati pečurke i piletinu (koju smo prethodno začinili senfom i pilećim začinom). Pržiti dok tečnost ne ispari. Razviti lisnato testo (2 bloka) i podeliti na polovine kako biste dobili 4 rolnice. Ivice premazati jajetom. Po sredini staviti nadev i odozgo narendati kačkavalj.
-
Umotati testo, premazati jajetom i posuti susamom. Peći 35 minuta na 200 stepeni.
-
Pečene rolnice.
Savet
.
Komentari