lako 4 osoba
60 min
2516
Zapečeni krompir (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg krompira
  • 150 g kačkavalja
  • 300 g slanine
  • malo soli
  • malo margarina
  • 1 prstohvat suvog biljnog začina
  • 100 ml kisele pavlake

Priprema

  1. Krompir dobro oprati, i staviti u ljusci da se kuva. Kada je skuvan, procediti ga, i oljuštiti. Iseći ga na tanje kolutove.
  2. Manju tepsiju, premazati margarinom, poređati prvi red krompira posoliti ga, premazati kiselom pavlakom, poređati tanko sečenom slaninom. Preko narendati kačkavalj. Ponoviti još jednom i prekriti redom krompira, preko kojeg narendamo samo kačkavalj i po ukusu so ili suvi biljni začin. Zapečeni krompir (2)
  3. Peći u rerni oko 20 minuta na 200 C, dok se sir ne istopi i porumeni. Prijatno. Zapečeni krompir (2)
Savet

Inače, ovaj recept je od Jelene, ali sam ja to malo izmenila, nisam stavila origano, i povećala sam količinu krompira, ali može i manje od 1 kg.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari