Autor:
lako 20 osoba
120 min
28179
Gulaš (9)

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 kg mesa
  • 5 glavica crnog luka
  • 1/2 kg šampinjona
  • 1 kutija paradajza pasiranog
  • 2-3 kašike brašna
  • 1 šoljica ulja
  • po želji začine

Priprema

  1. Luk očistite i naseckajte. Upržite na ulju. Po želji dodajte i beli luk. Dodajte začine: biber, so, suvi biljni začin, origano, mirođiju.... po želji. Meso operite i iseckajte na komadiće. Možete uzeti po kilogram od svinjskog buta i vrata, ili šta volite, junetinu..... Meso dinstajte na luku sa začinima. Dodajte lovorov list. Posle pola sata dosipajte pasirani paradajz. Krčkajte na tihoj vatri. Očistite šampinjone pa isecite i dodajte i njih. Posle sat vremena ravnomerno posipajte brašnom i lagano promešajte smesu da se poveže. Krčkajte još neko vreme, pa sklonite sa vatre i poslužite sa, pireom od krompira. Gulaš (9)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Ivana Antić
    Hvala Aleksandra!
  • Aleksandra
    ukusan rucak smile
  • Ivana Antić
    Biljo drago mi je, to mi bas prija da čujem! Sandra hvala ti, i ti si divna ❤
  • Sandra Stojiljković Cvetković
    Moje omiljeno jelo. A ovaj tvoj je fantastičan.
  • Bilja
    Juce pravila. Odlican je. Hvala za recept.
  • Ivana Antić
    Hvala na lepim recima Gvozdena !
  • Gvozdena Živković
    Ovaj tvoj gulaš baš mami, ogladneh
  • Ivana Antić
    Diana, dok se meso krcka u posudi sa lukom i kasnije sa pasiranim paradajzom, ono samo otpusti malo tečnosti plus paradajz tako da samo posipajte brasnom (kao kad kolače posipate prah šećerom) dakle nema spravljanja klasicne zaprske, brašno promešajte i smesa ce se zgusnuti, samo pomerite serpu sa vatre dok to uradite da se slucajno ne naprave grudvice. Nadam se da sam pomogla.
  • Diana Gagulić
    Pozdrav imam pitanje ... brasno kada posipam, to ide zaprska,ili?
  • Ivana Antić
    Hvala puno draga moja Milosava!
  • Milanovic Milosava
    Divan gulas , lepo pripremljen')
  • Ivana Antić
    Hvala Kruna!
  • Kruna
    Ivana, gulas je odlican i ja ga tako spremam, samo bez sampinjona, ali super je i kad se dodaju sampinjoni.
  • Ivana Antić
    Hvala vam puno
  • Suzana Mitic
    Odličan je,uvek pravi smileizbor !
  • jelena nikolic
    divan rucak..volim gulas.. smile
  • Ivana Antić
    smile sezona "zimskih" jela svecano je otvorena, mada za sledeći vikend planiram nekog lososa... Ali gulas je nama omiljeno jelo i ovaj recept je pun pogodak. Uvek uspe smile hvala vam!
  • Aneta Matić
    Super ručak grin
  • Verica Nikolić
    Divan gulašsmile
  • Tijana
    Uf ivana obožavam ovo