lako 4 osoba
60 min
14126
Čamci od tikvica

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 manje tikvice
  • 300 g mlevenog mesa
  • 100 g pirinča
  • 1 jaje
  • 8 listova kačkavalja
  • 2 paradajza
  • ulje
  • so
  • začini

Priprema

  1. Tikvice oljuštiti, preseći na pola po dužini. Spustiti ih u ključalu vodu na 3 minuta. Izvaditi iz vode, isprati hladnom vodom i tako prohlađenim izdubiti sredinu.
  2. Pirinač skuvati. Meso propržiti na malo ulja. Kad promeni boju, posoliti, usuti malo vode i prodinstati 5 minuta. Začiniti po ukusu i još kratko prodinstati. Skloniti sa ringle, malo prohladiti i umešati ulupano jaje. Dodati kuvan pirinač i promešati. Paradajz oprati i iseći kolutove.
  3. Čamce od tikvica poređati u pleh, obložen papirom za pečenje, ili u nauljanu vatrostalnu posudu. Rasporediti fil, staviti po kolut paradajza i preko po list kačkavalja. Peći oko pola sata u rerni zagrejanoj na 180 C. Poslužiti toplo. Prijatno! Čamci od tikvica

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari