lako 4 osoba
35 min
5745
Belo u limunovom soku

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 bela mesa
  • 1 limun
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera

Za prilog:

  • 400 g povrtnog mixa
  • po želji krompir pirea

Priprema

  1. Belo meso oprati, odstraniti mu žilice, po želji ga preseći, ako su veći komadi... Iscediti limunov sok, malo ga razrediti vodom i začiniti solju i biberom (ko voli rezak ukus limunovog soka, ne mora ga razrediti vodom), pa tom mešavinom premazati meso. Ostaviti ga da odleži oko pola sata, s tim da ga često premazujemo tom mešavinom... Povrtni mix obariti, pa propržiti na ugrejanom maslacu i začiniti po ukusu. Piletinu takođe pržiti na ugrejanom ulju, pa pred kraj dodati komadić maslaca, pa prelivati meso u tiganju da se uhvati lepa korica... Poslužiti uz krompir pire (nisam dala popis namirnica i način pripreme pirea, to već svi znaju...) i povrntni mix...

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Lep rucak
  • Verica Nikolić
    Odličan receptsmile...Sviđa mi se i naziv jelawink
  • Gvozdena Živković
    Zagonetan naziv, ukus je sigurna sam fantastičan
  • Tijana
    Odlična kombinacija