lako 4 osoba
60 min
12144
Boranija sa piletinom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g boranije
  • 300 g pilećeg belog mesa
  • 2 veće šargarepe
  • 150 ml soka od paradajza
  • malo ulja

Priprema

  1. Meso iseći na komade i propržiti ga na zagrejanom ulju. Kad promeni boju, posoliti, dodati šargarepu (očišćenu i isečenu na kolutove) i usuti vodu (3-4 šolje). Kuvati na umerenoj temperaturi 5 minuta pa dodati boraniju.
  2. Kuvati 20 minuta pa dodati paradajz sok i začiniti po ukusu. Ako tečnost uvri, usuti još šolju vode. Kuvati još malo, da meso i boranija omekšaju i da tečnost skoro skroz uvri. Boranija sa piletinom
  3. Sipati u vatrostalnu posudu i peći oko pola sata u rerni zagrejanoj na 180 C. Boranija sa piletinom
  4. Poslužiti toplo. Prijatno! Boranija sa piletinom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari